不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮哥倫比亞咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮知名咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆肯亞咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆藝伎咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中冷泡咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南濾掛式咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
人生就像一趟列車，在這趟列車上，有人會陪你走到終點，但有的只能陪你走一程，到站了，他們就下車了。 我們這一生都在尋找懂自己的人，彼此之間不需要太多的語言，甚至只是一個眼神，就能了解彼此的心意。越長大越懂得，原來最真的在乎，從來不是噓寒問暖的關心，而是懂得。 做好自己，不用去解釋。 生活從來不是完美的，這世上也沒有任何一個人能做到讓別人完全滿意，所以沒必要糾結。很多事，只要無愧自己的內心就行了，何必非得讓人人都滿意呢？ 每個人的經歷都不同，你做的事別人可能根本不理解，你眼里的大事，在別人眼里可能是微不足道的小事兒，所以沒必要非得追著別人認可。 無論何時都要知道生活是自己的，快樂也罷，悲傷也罷，這都是你一個人的事，想哭就哭，想笑就笑，沒有人能左右你。 人生漫長，不是因為別人而委屈了自己，在有些人的眼里，無論你怎么做都是錯的，與其勞心勞力地解釋，還不如果斷遠離。 我們活著的心態很重要，這會影響我們的一生。一個人的幸福不是活在別人的眼里，而是活在自己的內心里。人這一輩子，最大的傻就是為了所謂的面子，過著言不由衷的生活。 一位作家曾說：“我發現一個人在放棄給別人留下好印象的負擔之后，原來心里會如此踏實。一個人不必再討人喜歡，就可以像我此刻這樣，停止受累。” 不要因為別人的言語而否定自己，也不要因為跟對方的差距而自卑難受，倘若你陷入這個怪圈里無法自拔，那么只會讓自己更痛苦。 當你放下別人給予的包袱，努力地做好自己，追尋自己內心的渴求，走好屬于自己的路，過好屬于自己的人生，定然會發現生活真的很美好。 人生漫長，懂比愛更重要。 這世間最大的幸福不是找到一個愛你的人，而是找到一個懂你的人。這個人對別人來說可能不重要，但對你來說卻特別重要。他能走進你心靈深處，他懂你的欲言又止，懂你這輩子受的苦，和他在一起，你會活得特別輕松。 這世上，朋友易找，知己難尋，很可能我們窮極一生都在找一個懂自己的人，有些人看上去似乎很合拍，但是相處久了才會發現問題。不是對方不夠好，也不是自己不夠好，但兩個人在一起就是很別扭，時間長了，兩個人都活得特別痛苦壓抑，這說到底就是不懂。 沒有什么天生合適，也沒有什么誰欠誰。如果一個人想要懂你，就會用力去靠近你，會花心思走進你的內心，知道你想要的到底是什么。倘若對方不想懂你，就算你做得再多，對方也只會置若罔聞。就像有句話說的，兩個不愿意彼此懂得的人在一起，永遠沒辦法在同一個頻道上。 很多人抱怨自己的命不好，尋找了好久，但還是找不到懂自己的人，其實真沒必要著急，既然暫時還沒遇到，那就等一等，說不定對方正在跋山涉水的來找你。 也許在某一天，這個人會突然出現在你的生命里，在你最難過的時候給你最貼心的安慰，在他面前你不用小心翼翼地偽裝，可以活出最真實的樣子。 這個人會向你敞開心扉，無限的包容你。因為懂得，所以彼此能很好的相處，讓一段感情也能一直走到最后。 人這一生相遇真的不容易，遇到了一定要珍惜。 在這些人當中，懂自己的人更少，因此更要珍惜。這一生，找一個可以說話的人容易，但是找到一個懂自己欲言又止的人就難了。 有句話，深有體會：人世間最好的默契，不是有人懂你說出的故事，而是有人懂你說不出的心事。遇到了，那真是一輩子的幸運。 有些人只是簡單的陪你走一程，既然無法走到最后，就沒必要去責怪，更不要試圖去改變一個人，否則只會讓彼此更尷尬。暫時的遇不到，不要心灰意冷，因為時間會為你篩選出最對的人。 如果你有幸遇到了那個懂你的人，那么一定要好好珍惜，千萬別讓對方寒了心，因為對方一旦寒了心，就再也捂不熱了。 愛或許只是一時的轟烈，而懂則是一生的長久陪伴，最真的呵護是有人隨時站在你身邊。最好的感情，是我懂你。 在這個世上，懂你的人，可遇不可求，他一定能暖你心，讓你感受到生活的美好。 余生不長，希望早日遇到這個知心的人。 >>>更多美文：人生感悟
只要心中有信念 文/李青青 一翻開《苦兒流浪記》這本書，我就愛不釋手，一氣看完后，覺得回味無窮。 書中的主人公雷米，出生在一個富裕家庭，但不幸的是，他剛出生兩個多月就被他那狠心的伯父扔在了路邊。不久，一對貧窮的夫婦收養了他。雷米13歲時養父把他賣給了一個賣藝的老人。雷米跟著賣藝的老人經歷了很多艱辛，直到老人死去。期間，雷米認識了一個小伙伴，小伙伴樣樣精通，他們靠賣藝賺了些錢后，雷米就買了幾頭奶牛帶回家鄉。后來，雷米又遭到伯父手下人的暗殺，逃脫后終于找到了他的親生父母。 書中的雷米遭遇種種不幸，但他卻不怕困難，堅持到底，因為他的心中永遠有著這樣的信念：一定要找到親生父母。 雷米的這種精神難道不值得我們學習嗎？想想看，在生活中，有些人連小小的困難都不能克服。比如遇到不會做的題目，有些同學就把筆一丟不做了；學習比較深奧的知識，常常自我暗示：我本來就不是學這個的料。如果這樣的小困難就把我們嚇跑了，又能學到什么本領呢？我學輪滑的時候，因為老是不能掌握平衡，就很想放棄。但轉念一想，既然我當初選擇了學輪滑，那就要學好它，無論遇到什么困難，我都要克服。于是，我不怕摔跤，堅持了下來。有一次甚至摔破了皮，血流不止，也沒想過放棄。就這樣，我的輪滑技術不斷提高，還被學校推薦參加蘇州市的輪滑比賽，并且獲得了優異的成績！ 我想，只要我們每個人都像雷米那樣，心中有信念，勇于克服重重困難，那我們就都能獲得成功。 信念與意志帶我們走出苦難 文/龔樂韜 一個孤兒就像是大海里的一葉孤舟，任憑風吹浪打，沒有燈塔指引，更沒有避風港可以停泊。他，就是《苦兒流浪記》中的主人公——雷米。 雷米是英國某世襲貴族家的長子。在他六個月大的時候，他的叔叔為了霸占他父親的財產，偷偷地將他抱走，丟棄在巴黎的路上。養母巴伯蘭將他撿回了家，養到八歲后，狠心的養父瞞著養母將他賣給了江湖藝人維泰利斯。 從此，雷米便跟隨維泰利斯浪跡天涯，經歷了無數的痛苦。他曾經在漫天風雪的森林中受到野狼的襲擊，遇到過礦井洪水的侵襲，忍受過無數的饑寒交迫，甚至幾乎凍死在花農家門口……然而，無論環境多么惡劣，雷米始終抱著堅定的信念。憑著頑強的意志力，他克服了種種困難，并且揭穿了叔父的陰謀，過上了全家團聚的好日子。 讀完這本書，我不禁陷入了沉思：無論誰都會在生活中遇到困難和挫折，然而只要有堅定的信念和堅忍不拔的意志，就會克服困難，獲得成功。 信念無敵 文/顧羽昕 “讀一本好書，像交一個益友。”我十分喜歡讀書，喜歡在書的海洋中遨游。最近，我迷戀上了楊紅櫻阿姨寫的《笑貓日記》系列小說，其中，我感觸最深的是《那個黑色的下午》。 2008年5月12日14點28分，突然聽見一聲驚天動地的聲響，地面劇烈地晃動，啊，地震了！這次地震把笑貓一家五口都震散了，笑貓決心要找到自己的孩子和虎皮貓。一路上，笑貓遇到了許多困難，但它始終堅信，自己的家人就在不遠處。于是，它克服了重重困難，最后全家終于團聚了！ 讀了這本書，我就想起了自己學游泳的情景。當我第一次看到許多同齡人能在泳池中像魚兒一樣自由地游來游去時，我是多么地羨慕呀！可剛把頭悶進水里，沒到一秒鐘，我就受不了了，在水中無法呼吸，太難受了！此時，我真想逃得遠遠的。可當我聽到池中一陣陣歡聲笑語時，心中有一個聲音在不斷地鼓舞著我：顧羽昕，千萬不要放棄！別人能做到的事，你肯定也能行！在這種信念的支撐下，通過我的努力，最終我也能像其他小朋友一樣，在水中快樂地游著。 是呀，我們的生活中難免會遇到一些困難，在困難面前，我們要像書中的笑貓一樣，心中永存信念。因為，信念是通往成功的大門！ 真情，信念和堅強 文/網絡 游子的千層底里縫進的是親情，黃鶴樓上遙望不歸的是友情，千里孤墳埋不住的是愛情。敢問世間情為何物？情是人生的靈魂，是人生妙章中最重要的一筆。沒有親情，猶如酷寒的冬季沒有結束的日期；沒有友情，猶如漂泊不定的小舟沒有避風的港灣；沒有愛情，猶如黑夜里的寒月沒有溫暖和光明。 信念是夸父逐日時不停的腳步，信念是雨中航行時對岸不滅的燈塔，信念是狂風肆虐蒼鷹不停歇的身姿。擁有信念，一根小小的火柴，可以點亮一片心空；擁有信念，一片小小的綠葉，可以裝點整個春天；擁有信念，一葉小小的扁舟，可以驚動一片海洋。 是什么使青松矗立于斷壁裂縫邊，依然枝繁葉茂；是什么使則出生的小牛犢摔倒后，一次又一次地爬起來；是什么使史鐵生放棄了輕生的念頭，在輪椅上描繪出燦爛的人生？是你——堅強。 相信自己是一種信念 文/逝者如斯夫 一帆風順的人生不會存在，坎坷的生活也不是最悲慘的。順境中會培養人的惰性，和不思進取的心。只有在逆境中才可以鍛煉一個人的能力，使之成長，讓其懂得人生的真諦，追求里得到了很多做人的道理，也失去了自己的夢想。自信是搭起一個人生的平臺，使人有勇氣去面對生活中的問題，并使人保持心情寧靜，從容地享受生活的樂趣。一個自信的人，是有理想抱負的人，總是善于認識自己，發現自己。 一切成功都從內心開始，外在世界的成就不過是內心世界成就的倒影。其實，自信是成功的秘訣，參透了自信的真諦就是一種力量。一種潛在的、可貴的、強大的力量。有了它，就可以干出一番事業。一個人不可能事事順利，不管遇到什么困難，不管歷經多少失敗，都要努力去戰勝困難，要像那無所畏懼的蒼松一樣，傲然挺立。自信是一種擁有，一股勇氣。就是憑借著這股激情，人才能開拓自己的人生道路，盡情描繪明日的七彩世界。一個有風度的男人就像一片大海，不拒點滴，又包容江河。有風度使男人得到更多的青睞，不爭眼前才能夠放眼世界，給予別人才能夠受益無窮。正所謂“宰相肚里能撐船”，一個心如大海的男人，風度翩翩讓男人看上去瀟灑萬千。 自信使人自強，適當的驕傲會使人走向成功。其實每個人身上都擁有無限的潛能，許多時候，我們欠缺的只是一種自我挖掘的精神。如果你現在還處于默默無聞之中，如果你還為自己的一無是處而無聲嘆息，那么你要注意了，你需要的不是什么好命運，不是什么機遇，而是立刻拋開自卑的決心。生命是一個艱難的歷程，而生活則是一杯清茶，一杯苦酒，但兩種不同的水，都貯備了它的本質。苦澀只是它的內涵，而水的清香才是它的饋贈芳香。只有自信，才能使一個人的潛能和才華發揮到極致，也只有自信才使人能有達到高峰體驗。相信自己行，是一種信念，也是一種力量，自信是人對自身力量的確信，深信自己能做成某件事，實現自己所追求的目標。 內心強大的人是心境平和的人，心境平和意味著內心沒有絲毫的內耗，一切都為取得巨大成就做好了準備。人生應是一艘所向披靡的航船，挫折失敗只是兇惡險阻的暗礁冰山，而自信則是永遠揚起的風帆。我們的人生路上會遇到挫折和失敗，但只要自信的心永遠保持著汩汩的流水，生命之舟就會乘風破浪，永不擱淺。畢竟，花兒凋零了還有再次綻放的時候，春天走了還有再來的時候，枯木尚能逢春，何況作為萬物精靈的我們呢？這次跌倒了，只要自信心不泯滅，大不了從頭再來，依然會有重新站起來的希望！ 每個人的心理都潛藏著巨大的心理能量，一旦正確使用這種能量，就能成就豐功偉業。拿破侖曾說過：“在我的字典中沒有不可能的字眼。”這是多么豪邁的自信。相信自己是有價值的人，你就變成有價值的人，做有價值的事。只有內心的強大，我們在生活中才會處之泰然，寵辱不驚，不論外界有多少誘惑多少挫折，都心無旁騖，依然固守著內心那份堅定。在我們揚帆遠航的人生旅途中，既有風平浪靜的溫馨港灣，也有兇惡險阻的暗礁冰山。為此，在人生旅途上不能只貪圖風平浪靜、溫馨港灣，還需笑迎艱難險阻和無情挫折。用淡泊坦然的心磨練不畏困苦的意志，堅強的挺起自信的風帆，用無數次的失敗換取唯一一次的期待。 世界沒有永遠不起波瀾的江河，也沒有永遠平靜的人生。一個人的成就永遠不會超出他自信所能達到的高度，因此自信的人有一種特殊的人格魅力。自信的力量來自于高尚的人格、堅定的信念、淵博的學識，這些才是真正自信的源泉。人都是在肯定中不斷進步的，從而不斷獲取自信。比如，嬰兒是在父母的肯定中學會走路、奔跑的，從而獲得自信；學生是在老師和分數的肯定下不斷提高成績的，從而獲得自信。因此，自信可以說是在他人肯定和贊賞你的過程中不斷增加的。只有提高自己的內在，才能培養自己強大的內心。 人，如果缺乏自信心，會對自己的美好理想放棄爭取，會使人渾渾噩噩，碌碌無為。在揚帆遠航的人生旅途中，重新策劃、重新打造自己的計劃，按自己策訂好的路去走、去拼搏，讓人生的航船向成功的彼岸一步步靠近，任憑風吹浪打、任憑航行的道路艱難險阻，都不能輕言放棄。我們要學會自我調整，當不開心或悲傷時要學會自己扛起，禁止將這種情緒帶到工作中，體現在面部表情上。雖然，自信是有根有據的，是人因為了解自身而產生的，但是通常情況下自信往往伴隨著樂觀，使人做事更輕松，思想更豁達開放。更容易展現自身的特性，從而更容易獲得他人的認同和欣賞。 人生又像一座險峻的山峰，只有自信地向上攀登，才能無限風光盡覽眼底。堅守自己的諾言、堅守自己的自信，總有一天，成功的岸會伸出雙臂熱情的擁抱你。人生的航船要靠自己掌舵，只有高高揚起自信的風帆，乘風破浪，勇敢前行，穿越層層險灘暗礁，才會抵達成功的彼岸。 >>>更多美文：好文章
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